粽叶香菇糯米鸡(好吃版)做法 步骤 图解

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粽叶香菇糯米鸡(好吃版)的做法步骤图

绝配的香菇与鸡肉+绝配的糯米与粽叶=味蕾盛宴

用料  

粽叶 2片
香菇 若干
腿肉 500g
糯米 2杯(160ml)
5片
适量
生抽 适量
老抽 2滴
黑胡椒 适量
适量
适量
香葱 一根

粽叶香菇糯米鸡(好吃版)的做法  

  1. 鸡腿肉腌制4小时以上

    粽叶香菇糯米鸡(好吃版)的做法步骤图 第2张
  2. 糯米浸泡过夜,垫上粽叶放入锅半小时至半熟

    粽叶香菇糯米鸡(好吃版)的做法步骤图 第3张
  3. 将腌制好的鸡腿肉油锅炒熟

    粽叶香菇糯米鸡(好吃版)的做法步骤图 第4张
  4. 倒入香菇,水没过鸡肉,收汁

    粽叶香菇糯米鸡(好吃版)的做法步骤图 第5张
  5. 将煮好的香菇鸡肉加入蒸锅,与糯米拌匀,蒸二十分钟

    粽叶香菇糯米鸡(好吃版)的做法步骤图 第6张
  6. 撒上葱花,开吃!

    粽叶香菇糯米鸡(好吃版)的做法步骤图 第7张