香焖猪手食谱做法大全,超简单的香焖猪手做法步骤

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香焖猪手的做法步骤图,香焖猪手怎么做好吃

本来香料是要拿来鹅的,但是突然好想吃猪手哇,就是这么任性!哈哈ヾノ≧∀≦)o

用料  

猪蹄 半
老抽 3
姜 5
八角 3
桂皮 1
盐适量
蒜 5 瓣
花椒 10粒
辣椒2颗
香叶 4片

香焖猪手的做法  

  1. 先把香料准备好,姜,和蒜都是妈妈在老家自己种的,看着比较丑哈,只要干净就好,比较随意,图片也拍的不好看😝😝

    香焖猪手的做法步骤图,香焖猪手怎么做好吃 第2张
  2. 猪手洗干净放锅里煮一下,飞水。⊙∀⊙!全都是雾气😄ཽ😄ཽ😄ཽ

    香焖猪手的做法步骤图,香焖猪手怎么做好吃 第3张
  3. 全部准备好啦,准备下油锅啦!

    香焖猪手的做法步骤图,香焖猪手怎么做好吃 第4张
  4. 把姜,蒜,八角,花椒,干辣椒,桂皮,香叶一一放下去爆香。真的好香啊!

    香焖猪手的做法步骤图,香焖猪手怎么做好吃 第5张
  5. 接着放猪手下去炒,放点生抽或者老抽或者酱油都可以,看个人喜欢,老抽上色快,我喜欢酱油,然后加水焖一下,汤汁开了以后关火,移至高压锅焖30分钟,时间不要太长,太长了没有嚼劲。

    香焖猪手的做法步骤图,香焖猪手怎么做好吃 第6张
  6. 哇哦,出锅啦!男主人还没回家呢,我先开吃啦,太香了我也太饿了٩😛ི۶٩😛ི۶

    香焖猪手的做法步骤图,香焖猪手怎么做好吃 第7张