可以做大概4个菠萝包哦~
我一般喜欢把酥皮做大圈一点,这样会有超酥脆的边边奥~
用料
酥皮: | |
黄油 | 25克 |
奶粉 | 5克 |
低粉 | 35克 |
糖 | 10克 |
面团: | |
汤种 | 40克 |
高粉 | 150克 |
牛奶 | 32克 |
蛋 | 一颗 |
糖 | 10克 |
盐 | 0.5克 |
酵母 | 3克 |
黄油 | 15克 |
汤种港式菠萝包的做法
可以做大概4个菠萝包哦~
我一般喜欢把酥皮做大圈一点,这样会有超酥脆的边边奥~
用料
酥皮: | |
黄油 | 25克 |
奶粉 | 5克 |
低粉 | 35克 |
糖 | 10克 |
面团: | |
汤种 | 40克 |
高粉 | 150克 |
牛奶 | 32克 |
蛋 | 一颗 |
糖 | 10克 |
盐 | 0.5克 |
酵母 | 3克 |
黄油 | 15克 |
汤种港式菠萝包的做法