低卡鸡胸肉汉堡➕无油烤薯条
用料
全麦面包 | 1个 |
鸡胸肉 | 半块 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
奥尔良腌料 | 1大勺 |
淀粉 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
面包糠 | 适量 |
生菜 | 2片 |
土豆 | 1个 |
低卡芥末蜂蜜酱 |
低卡鸡胸肉汉堡的做法
将鸡胸肉解冻,1/2或1/3处切开,然后用刀背敲打鸡胸肉,然后腌制鸡胸肉,2勺生抽1少料酒1大勺奥尔良腌料,还可以放入适量蜂蜜和辣椒面,抓匀,放入冰箱2—4小时(时间充裕可以放一晚上)。
拿出腌好的鸡胸肉,一次沾上淀粉,鸡蛋与面包糠。放入烤箱200℃30分钟,中间翻个面。
最后用自己喜欢的酱料涂抹在面包鸡胸肉菜叶上即可。
无油薯条:土豆切条,泡水两分钟,然后放入有盐的热水中中2—3分钟,捞出,沥干,撒上黑胡椒,200℃20分钟左右即可。