凯伍德厨师机食谱—抹茶蔓越莓麻薯包做法 步骤 图解

用料  

凯伍德厨师机食谱—抹茶蔓越莓麻薯包的做法  

1. 将所有食材准备好

2. 取一口小奶锅，把牛奶倒入小火加热，加入黄油，直至黄油融化即可

3. 稍微放凉后，加入鸡蛋，搅拌至蛋奶液混合均匀

4. 倒入抹茶粉，尽可能搅拌至无颗粒均匀状

5. 将制作好的蛋奶液倒入厨师机桶内，把麻薯预拌粉过筛加入液体中

6. 开启mini档，用凯伍德钛金系列厨师机独有的翻拌桨，把粉类与液体搅拌均匀

7. 再加入蔓越莓干，继续搅拌均匀

8. 带上一次性手套，将麻薯面团搓成30g左右的圆团

9. 盖上保鲜膜，室温静置20分钟左右

10. 提前10分钟，将德龙意式欧盟品质之选EO32852烤箱，预热（180℃）

11. 把静置好的麻薯面团放入烤箱内180℃，烘烤20分钟左右，即可

12. 取出后放凉，即可食用