亲测餐二血糖很稳,且饱腹感强。
想吃类似饼干的东西的妊糖孕妈太难了。
记录一下做法。
用料
亚麻籽粉 | 50克 |
燕麦片 | 200克 |
椰蓉 | 50克 |
黑芝麻(可选) | 30克 |
赤藓糖醇 | 15克 |
可可粉 | 15克 |
黄油 | 70克 |
鸡蛋 | 2个 |
无蔗糖,血糖友好的【亚麻籽燕麦能量棒】的做法
用的桂格原味即食麦片,展艺椰蓉,now food的赤藓糖醇,亚麻籽粉,好时可可粉。还随手丢了一包楼下小卖店的熟黑芝麻。
上面所有干料放盆里搅拌均匀。
加入融化的黄油,搅拌均匀。
再分两次分别加一颗鸡蛋,搅拌均匀。烤盘垫油纸,把混合物按压实了,且薄厚基本均匀。
烤箱180度预热,上下火30分钟。看着点儿别糊了。出炉晾凉切一下。密封保存即可。
小贴士
黄油可以适量再多一点点,有点儿易碎。
早晨吃一根,再配鸡蛋和青菜,非常饱腹且血糖友好。