>
清明节气,雨水增多,遍地都是绿油油的艾草,看着就喜欢😘……做一味青色粿,体验春天的味道
新鲜艾草
开水下食用碱,艾草,煮2分钟
用破壁机打泥,没有破壁机,可以用刀剁碎
澄粉用开水烫成团,与糯米团揉匀
事先制作好红豆泥
炒成团
包圆
小胖子
开水下锅
蒸12分钟,熟透,表面刷油——植物油
软糯糯,特别好吃
还有花生馅,咸口