简单快手台式麻油鸡烩饭做法 步骤 图解

用料  

简单快手台式麻油鸡烩饭的做法  

1. 干香菇泡水，
   鸡皮朝下，煎出鸡油。
   白菜，青江菜，香菇，香菜，切段备用。
   鸡皮煎至金黄色后，取出切段。
   切好的鸡肉再次放回锅中，加入姜片翻炒。
   

2. 放入香菇，香油，白菜，青江菜梗，香菇水，酱油。
   锅内倒入水，煮。加白胡椒粉，青江菜叶。

3. 勾芡水，收汁。淋麻油，出锅。浇在米饭上。