拒绝生蛋巧克粒冰淇淋做法 步骤 图解

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拒绝生蛋巧克粒冰淇淋的做法步骤图

想自己做冰淇淋,但怕生蛋有细菌,那我今天来教你做没有生鸡蛋的冰淇淋吧!

用料  

奶油 150克
炼乳 1克
黑巧克粒 4粒
牛奶 100克

拒绝生蛋巧克粒冰淇淋的做法  

  1. 淡奶油打发至有尖角就可以了,再把炼乳加入

    拒绝生蛋巧克粒冰淇淋的做法步骤图 第2张
  2. 换个锅,放入牛奶小火加热到有热气,加入黑巧克变浓稠一点,这个是我完成了的图片

    拒绝生蛋巧克粒冰淇淋的做法步骤图 第3张
  3. 然后把奶油和巧克粒液混合到一起,再放入冰箱5小时,就好了

小贴士

如果不是黑巧克粒,介意不加炼乳。   (炼乳可以按自己喜好加