美味的极简牛油果意面做法，大厨教你技巧

菜谱为两人分量

用料  

极简牛油果意面的做法  

1. 超级简单，先做酱，最好是用料理机(破壁机)，把除了意面和樱桃番茄以外所有的材料放进机器打成酱就可以了，普通的搅拌机也可以做，只不过材料需要先切小块一点，切得越小越好搅拌，加了足够水之后都可以顺利打成酱的，蒜最好切成片或蒜末，比较容易打均匀，我自己就是用的普通搅拌机，加水的分量很重要，水量足够才能转起来，但太多会太稀，所以一次加半杯，转不动就再补点，自己观察。

2. 烧水煮意面，烧水时在水里滴几滴橄榄油，放点盐，时间按照包装上的指示，不同牌子意面时间不同。

3. 捞出煮好的意面，沥干，把打好的酱倒入，可以切点樱桃番茄(对半切)一起拌匀，没有也无所谓。酱的盐最好多放点，毕竟要拌面，个人觉得味道重一点好吃。
   
   真的特别方便简单，健康美味！且颜值爆表！

小贴士

放一点松子仁更香，一起打成酱或撒一把在上面皆可。不过没有也无所谓。酱里的盐最好多放点，毕竟用来拌面，个人觉得味道重一点好吃。