蟹黄蒸蛋食谱做法大全,超简单的蟹黄蒸蛋做法步骤
吃蟹的季节到了,对我来说最留恋的是那一口鲜浓的蟹黄。用蒸水蛋的方式,把最鲜的味道留住。用料蟹壳(连蟹黄)5只鸡蛋3只葱段少许蟹黄蒸蛋的做法把蟹清洗干净,留住蟹壳(连蟹黄)。平铺在碟子上备用三只鸡蛋,加入一比一的分量加入...[查看更多]
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美味的玉米培根奶油焗饭做法,大厨教你技巧12-02T
奶酪棒棒冰食谱做法大全,超简单的奶酪棒棒冰做法步骤12-12T
脆皮慢烤苹果酒五花肉做法 步骤 图解12-07T
土豆炖牛腩(电炖锅)做法 步骤 图解11-04
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美味的可露丽简易版做法,大厨教你技巧
12-31可露丽起源于一个爱与和平的故事。16世纪的法国波尔多有很多平民流浪街头,当地一个修道院的修女可怜这些流浪者,便制作出了可露丽送给这些流浪者吃,既能饱腹又让他们产生了新希望,满怀着对未来美好生活的向往。承载着人们...
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抹茶可露丽食谱做法大全,超简单的抹茶可露丽做法步骤
10-19用料牛奶250克全蛋1个蛋黄1个中粉68克抹茶粉7.5克黄油25克糖85克白朗姆15克抹茶可露丽的做法抹茶粉和黄油隔水加热混合均匀的样子全蛋加蛋黄搅拌均匀筛入面粉,混合均匀牛奶加砂糖加热至65度以上,无需沸腾。真沸了也无妨...
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可露丽记录食谱做法大全,超简单的可露丽记录做法步骤
09-01用的学厨12连碳钢模具少糖版,不推荐再减糖了可以把配方中的红糖换成40-50g的白糖用料低粉100克牛奶500克全蛋2个蛋黄2个香草几滴朗姆酒50g左右黄油50克细砂糖40克红糖60克可露丽记录的做法500g牛奶60g红糖一点盐香草精...
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桂花可露丽食谱做法大全,超简单的桂花可露丽做法步骤
08-22非教程非教程非教程非教程用料牛奶250克黄油25克鸡蛋1个蛋黄1个细砂糖80克低筋面粉忘了别的菜谱找找吧好像是50朗姆酒1点干桂花2-3克盐1克桂花可露丽的做法干桂花浸热牛奶,参见落甜的做法。白的不好吃...
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可丽露(香草精版)做法 步骤 图解
04-27Cannelés的外表轻巧可爱,烘烤黝黑的脆壳弥漫浓郁焦糖与莱姆酒香,里头蓬松湿润的内馅有着精致的蜂窝状孔洞,无论在口感层次变化或者味觉体验都堪称一绝,如此截然不同的口感同时出现在这个其貌不扬的糕点上。用料牛奶250克...
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可露丽(不粘模版)做法 步骤 图解
08-16终于等到了不粘模上市。入手后试一试。虽然上色不及铜模,但比硅胶已好太多。手头紧,买铜模肉痛的不妨一试。用料鲜奶500黄油50香草荚半根低粉100糖粉250(个人觉得还可以减一减)海盐4黑朗姆酒60ml鸡蛋2个蛋黄2个可露丽(不粘...
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可可可露丽食谱做法大全,超简单的可可可露丽做法步骤
07-25六连模每个7分满左右,可适当增加液体量用料牛奶250克黄油13克低筋面粉60克朗姆酒20克全鸡蛋1个蛋黄1个细砂糖70-100克可可粉3克香草精适量可可可露丽的做法牛奶➕黄油➕香草入锅小火搅拌至沸腾,关火加入朗姆酒,搅拌均匀,...
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生酮可露丽食谱做法大全,超简单的生酮可露丽做法步骤
12-04方子借鉴了微博甜猫记Alice的可露丽基本配方。本方子用学厨12连可露丽模具刚好做10个。用料鸡蛋2个赤藓糖醇100g椰子面粉10g杏仁粉40g椰浆400ml天然香草膏2茶匙朗姆酒40g生酮可露丽的做法鸡蛋和赤藓糖醇用打蛋器或者...
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香草籽可丽露怎么烹饪才好吃,好吃的香草籽可丽露做法
07-20用料低粉55克全蛋1个蛋黄22克牛奶275克香草荚1根朗姆酒1勺糖粉70克(原配方100克)太太太甜啦黄油28克,另准备适量涂抹香草籽可丽露的做法1.牛奶加入香草荚劈开后的香草籽一起煮到微沸,关火加盖焖30分钟让味道浸透。蛋,糖粉...
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可丽露食谱做法大全,超简单的可丽露做法步骤
05-09同事给做了好吃的可丽露,强调说铜模的重要性,我坚决地认为某工具一定可以代替,于是寻了个新玩具试试。可丽露的外表轻巧可爱,烘烤黝黑的脆壳弥漫浓郁焦糖与莱姆酒香,里头蓬松湿润的内馅有着精致的蜂窝状孔洞,无论在口感层次...
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超简易 热巧克力可可 (好丽友版)做法 步骤 图解
09-02通过多次尝试,完美的比例是用25克奶粉配400ml水。甜度适中,丝滑美味用料好丽友派1枚奶粉适量超简易热巧克力可可(好丽友版)的做法准备一个巧克力派将巧克力派放入容器中,倒入烧开的热水(注意是400ml)。(派就会受热慢慢融化)加...
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紫苏可露丽食谱做法大全,超简单的紫苏可露丽做法步骤
08-26有香草可露丽,能不能有紫苏可露丽呢?紫苏那特别的芳香味会与可露丽产生什么样的碰撞呢?淡淡的紫苏香味,和可露丽意外的搭用料低筋面粉150g牛奶750g鸡蛋3个白砂糖140g黄油30g朗姆酒/黑朗姆酒35g紫苏叶3片紫苏可露丽的做法...
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可露丽(减糖健康版)做法 步骤 图解
07-04经典法式小点心——【可露丽】刚好快圣诞啦,有没有觉得它很像铃铛哟~总算是做了心念念一直想吃的可露丽味道也是没有辜负自己的期待刚烤好的可露丽要让它放凉至温热再吃现吃外壳酥脆,内陷湿软我更喜欢第二天表皮回软后软...
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蓝莓可露丽食谱做法大全,超简单的蓝莓可露丽做法步骤
08-16外层酥脆,内部柔软,像布丁的口感,配上蓝莓,简直美味的。材料可制作5个日本霜鸟的模具用料材料:牛奶250ml黄油10g朗姆酒1大匙细砂糖50g鸡蛋1个低筋面粉50g冷冻蓝莓适量装饰:防潮糖粉适量蜂蜡/黄油适量蓝莓可露丽的做法1.将牛...
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铁模可露丽食谱做法大全,超简单的铁模可露丽做法步骤
04-106个的量用料A全脂牛奶250克香草精1/3茶匙细砂糖40克B全蛋半个蛋黄1个细砂糖45克C低筋面粉30克高筋面粉30克D黄油15g朗姆酒20g蜂蜜适量铁模可露丽的做法材料A混合,加热,牛奶小沸砂糖融化关火材料B混合,用打蛋器搅拌至看不...
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可露丽日记食谱做法大全,超简单的可露丽日记做法步骤
09-03实验记录&整合不知道成功原因,也找不到失败原因目前可露丽是迷茫+越来越迷茫…用料香草可露丽牛奶500克香草荚1支黄油30克全蛋1个蛋黄2个细砂糖150克低筋面粉110克朗姆酒40克盐2克抹茶可露丽抹茶粉替换低粉10克伯...
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可露丽食谱做法大全,超简单的可露丽做法步骤
03-16可露丽面糊(提前1天准备)【2046克】1000克……全脂牛奶1个……香草荚50克……黄油100克……细砂糖#1220克……全蛋(4个)40克……蛋黄(2个)200克……低筋面粉400克……细砂糖#235克……黑朗姆酒制作:1、将牛奶倒入一个大号厚...
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香草可露丽食谱做法大全,超简单的香草可露丽做法步骤
12-28不用铜模也能烤出外表酥脆,内里软嫩的可露丽了。我用的是学厨的模具,很好用,清洗也方便,不过还是要多尝试几次摸清自家烤箱脾气,才能成功哦用料牛奶500克鸡蛋1个全蛋3个蛋黄黄油40克低筋面粉100克细砂糖160克黑朗姆酒50g香...
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美味的简易版可丽饼做法,大厨教你技巧
06-18余生说想吃可丽饼。好的,我给你做,我是十项全能的。(哈哈)可丽饼是很家常的食物,不用太计较用量,自己调节合适的粘稠度就可以了。用料鸡蛋2个黄油40克低筋面粉两大勺砂糖30克简易版可丽饼的做法来个大合照黄油加砂糖隔水融...
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可露丽铜模食谱做法大全,超简单的可露丽铜模做法步骤
11-08用料鸡蛋100g蛋黄40g牛奶500g香草荚1根(18cm)朗姆酒25g低粉110g黄油50g黄油30g糖粉240g可露丽铜模的做法牛奶和香草荚煮沸,等冷却取出香草荚,把香草荚剖开取籽,继续放入牛奶煮沸知道冷却待用。鸡蛋混合糖粉搅拌均匀陆续加...
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平民可露丽食谱做法大全,超简单的平民可露丽做法步骤
01-23可露丽又叫天使之铃,法式波尔多小甜点。这款甜点难度比马卡龙低,但整个过程需较长时间。传统可露丽用铜模烤制,铜模较贵,偶尔做一次就没想拔草。朋友莉莎送了涂层模,再不做就说不过去了。&分割线&1、模具(主要说下...
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枫糖可露丽食谱做法大全,超简单的枫糖可露丽做法步骤
06-16枫糖浆,是用糖枫树的树汁熬制而成,加拿大的糖枫树,树汁含糖量极高,枫糖浆是加拿大最有名的特产之一。这种枫糖浆香甜如蜜,风味独特,富含矿物质,是很有特色的纯天然的营养佳品。用料牛奶250ml细砂糖25克枫糖糖浆25ml蛋黄1个黄...
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简易可丽餅食谱做法大全,超简单的简易可丽餅做法步骤
05-18家人都很喜欢这道甜品,想把它记下,便于推荐给朋友。用料牛奶240克低筋面粉100克鸡蛋2个黄油30克糖两大勺(15cc的勺子)简易可丽餅的做法准备以上材料。搅拌好蛋液。黄油加热成液体(600w的热约50秒)。牛奶室内回温。筛好...
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可露丽(木糖醇版)做法 步骤 图解
02-04用料蛋黄2个全蛋1个牛奶500克香草精半瓶盖低粉125克木糖醇120克黄油25克黑朗姆酒50g盐一小撮可露丽模具学厨可露丽(木糖醇版)的做法在奶锅中加牛奶(500g)、香草精、木糖醇(120g)煮沸关火🔥后放入25g黄油,搅拌均匀,放凉待...
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Cannelés 可露丽 (PH版)做法 步骤 图解
06-28一直好奇Cannelés是啥味道,可惜这边没有一家甜品店卖正宗的可露丽!恰巧去年过年乐天浅井商店促销,10个铜模8334日元!相对法国铜模真的很便宜!用料牛奶500g香草豆荚1根糖粉250g(我用的细砂糖200g)黄油50g全蛋2个蛋黄2个低...
- 1嫩煎小牛肉食谱做法大全,超简单的嫩煎小牛肉做法步骤
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