抹茶可露丽食谱做法大全,超简单的抹茶可露丽做法步骤

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抹茶可露丽的做法步骤图,抹茶可露丽怎么做好吃

用料  

牛奶 250克
全蛋 1个
蛋黄 1个
中粉 68克
抹茶粉 7.5克
黄油 25克
85克
白朗姆 15克

抹茶可露丽的做法  

  1. 抹茶粉和黄油隔水加热

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  2. 混合均匀的样子

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  3. 全蛋加蛋黄搅拌均匀

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  4. 筛入面粉,混合均匀

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  5. 牛奶加砂糖加热至65度以上,无需沸腾。真沸了也无妨

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  6. 冲1/3牛奶进面糊里 搅拌均匀

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  7. 加入黄油抹茶粉溶液 搅拌均匀

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  8. 剩余的牛奶全部倒进来 搅匀,晾到手温加入朗姆。密封,过48小时再烤。

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  9. 出炉

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