物尽其用,做出最酥脆的牛舌饼好吃的烹饪方法 物尽其用,做出最酥脆的牛舌饼的地道做法和步骤
工欲善其事,必先利其器。有了好工具还要物尽其用,今天继续用电饼铛做一款好吃的牛舌饼。这款牛舌饼的特色在于,外形短而厚,口感酥软,包有内馅。用料油皮中筋面粉188克细砂糖20克水70克色拉油30克油酥色拉油60克低筋面粉130...[查看更多]
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美味的芝麻红糖薯饼做法,大厨教你技巧03-19T
美味的自制手工红糖做法,大厨教你技巧03-20T
美味的黑提酸奶冻冰做法,大厨教你技巧11-13T
美味的快手小丸子奶茶做法,大厨教你技巧03-05
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冬菇冬笋焖猪肉好吃的烹饪方法 冬菇冬笋焖猪肉的地道做法和步骤
03-23客家人做红烧肉必用红曲米取色,是药食同源的极好运用。用料五花肉1000克干香菇15朵姜4片蒜头9-10瓣生抽3勺红葱头4个冬笋一个冰糖十几粒料酒3-4汤匙勺红曲米1汤匙盐适量冬菇冬笋焖猪肉的做法香菇洗净去蒂泡发好冬笋切...
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冬笋炖猪肉食谱做法大全,超简单的冬笋炖猪肉做法步骤
06-07冬笋中的植物蛋白质,维生素及微量元素含量很高,经常食用有利于增强机体免疫功能,提高抗病能力,促进肠道蠕动,帮助消化,防止便秘,减肥,化痰止咳等功效用料五花肉500克冬笋1颗葱、姜、蒜适量料酒适量糖适量花椒,大料,香叶适量豆腐...
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冬菇焖腩肉食谱做法大全,超简单的冬菇焖腩肉做法步骤
08-25用料五花肉一斤酱油少量冰糖少量姜片3片八角2个料酒2勺盐2克冬菇100克冬菇焖腩肉的做法冬菇泡开!对半砌好备好!沥干水分!腩肉砌好!备用!把腩肉倒入锅里翻炒金黄色!倒入冬菇一起翻炒片刻!加入八角、酱油、姜片、酒、水(水泡过...
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瑶柱肉沫焖双冬—冬瓜冬菇做法 步骤 图解
07-23夏日炎炎,暑气正浓,冬瓜解暑利尿的功效,是一款夏天的时令蔬菜。考虑到夏天以清淡为主,加上冬瓜和冬菇吸味能力强,所以把五花肉改成了瘦肉沫,再加上瑶柱,是夏天一道下饭菜。用料冬瓜500克香菇4朵蒜头2瓣油适量清水300ml干瑶柱...
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「烧二冬」冬笋烧冬菇做法 步骤 图解
07-15冬笋、冬菇的营养美味好搭档。冬笋与冬菇互相吸收了对方的精华。只需简单的烹调,便有如此鲜美的滋味。用料冬笋1个香菇(冬菇)泡发后半碗姜3片酱油适量耗油适量糖适量「烧二冬」冬笋烧冬菇的做法冬笋滚刀块,泡发的冬菇去掉...
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笋干冬菇腐竹焖猪尾做法 步骤 图解
05-09笋干、冬菇、腐竹都很吸味,最好用带点肥肉的肉类去烹饪,让它吸收精华与味道,一般采用焖的方法比较入味哦!用料猪尾600g笋干2瓣干冬菇6-8朵腐竹适量姜2片蒜头2瓣干红葱头2颗蚝油1茶匙酱油少许老抽少许盐适量蔗糖1/3茶匙料...
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腊肉冬笋焖饭怎么烹饪才好吃,好吃的腊肉冬笋焖饭做法
02-18用料大米杯冬笋克腊肉块豌豆克胡萝卜根生抽勺盐克大蒜苗根味精(本人炒菜习惯用味精)克五香粉勺腊肉冬笋焖饭的做法冬笋,豌豆,胡萝卜焯水,切丁,腊肉切丁,大蒜苗切细。锅里放少油,腊肉下锅炒一下,把油逼出来一些,再放冬笋,豌豆,胡萝...
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猪肉炖冬笋(笋煲)做法 步骤 图解
09-13简单,美味。用料排骨火腿肉生姜料酒猪肉炖冬笋(笋煲)的做法排骨和火腿肉一起加冷水烧开(焯水),关火洗净。加姜片、料酒,加水没过肉,放电压力锅开煮,先不盖实锅盖。冬笋去皮切滚刀块,小块点,焯水。肉烧开出香味后将笋放入压力...
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无比鲜猪肉冬笋双菇饺子做法 步骤 图解
12-20四鲜饺子~~用料猪肉馅800g饺子皮1kg嫩笋头好几个蘑菇一把干香菇20来朵无比鲜猪肉冬笋双菇饺子的做法香菇泡一晚上彻底泡软,然后冬笋、蘑菇、香菇都切丁蘑菇丁起油锅略翻炒一下,断生即可。然后加入香菇丁一起炒一下出锅...
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油焖冬笋食谱做法大全,超简单的油焖冬笋做法步骤
04-28用料冬笋150克生抽10ml白糖3克料酒5ml盐10克清水半小碗食用油25ml油焖冬笋的做法冬笋剥去外壳,切片。碗中加入生抽、白糖、醋、料酒、清水做成料汁。冬笋放入沸水中,加入盐,焯水2分钟(去掉冬笋涩味),然后捞出沥水。锅中热...
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肉炒双冬(冬笋+冬菇)做法 步骤 图解
06-27冬笋的脆爽配上冬菇的香韧!下饭好菜!用料冬笋3根冬菇4朵猪肉100克葱姜蒜料酒1勺酱油1勺醋1勺蚝油1勺盐适量糖适量肉炒双冬(冬笋+冬菇)的做法冬菇,冬笋,可能各地叫法不太一样!洗净,切片备用!葱姜蒜备好!肉切片!起锅,烧油!葱姜蒜炒香,...
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油焖冬笋菇食谱做法大全,超简单的油焖冬笋菇做法步骤
05-05冬菇与冬笋皆为山珍。富含多种营养。将两者巧妙的结合在一起油焖。真是美味互补,营养倍增。用料冬笋500克左右冬菇(新鲜)150克生抽1汤匙半老抽1小匙冰糖10克香葱2根芝麻油1/2匙食用油3汤匙温水约100克油焖冬笋菇的做法...
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冬笋焖猪蹄食谱做法大全,超简单的冬笋焖猪蹄做法步骤
09-06中式料理其实最讲究个人口味,所以有几句话一定要说在前面:1、我用来加调味料的勺较大,1勺相当于一般瓷勺3勺。大家在调味时可以参考我的用量,但具体还是要依自己的饮食喜好。2、我比较喜欢吃软烂一点的猪蹄,所以猪蹄前前后...
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冬笋焖肉食谱做法大全,超简单的冬笋焖肉做法步骤
01-08用料冬笋500克冰糖20克姜5片老抽1小勺生抽2小勺葱花5克糖50克五花肉60克料酒50克盐20克干辣椒3个冬笋焖肉的做法笋切块后用水煮5分钟,捞起来待用,锅烧肉加冰糖调至金黄色放五花肉炒一下,放笋,放调料,加生命的源泉一直闷着...
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鲜虾冬笋香菇猪肉饺子做法 步骤 图解
04-27用料香菇2朵虾仁10只猪肉300克鸡蛋1个香油3勺盐4克面粉500克鲜虾冬笋香菇猪肉饺子的做法面500g,加水和面,面团光滑虾剥皮去虾线冬笋切小丁。加香菇冬笋丁虾到肉糜中顺时针搅拌,加一个鸡蛋后再顺时针搅拌,加香油耗油后顺时...
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春笋焖冬菇食谱做法大全,超简单的春笋焖冬菇做法步骤
07-09用料春笋根生抽勺糖克冬菇/花菇淀粉葱春笋焖冬菇的做法笋,切好后汆水。冬菇/花菇提前泡发,切块。葱段,随意,不喜欢的可以不下。大火,下油,先炒一下菇类,然后下笋,翻炒几下,下生抽(1-2勺),糖(1勺),然后加入温水。小火焖5-10分钟,注意留...
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冬笋+猪肉+香菇+木耳煎饺做法 步骤 图解
01-13冬笋真的又嫩又脆又鲜,包饺子或者包子但是很好的选择用料冬笋两棵木耳适量猪肉适量香菇生抽勺葱根姜片盐克冬笋+猪肉+香菇+木耳煎饺的做法冬笋清理干净,切片锅里水烧开,放入冬笋煮两分钟猪肉三分肥七分瘦打成肉沫,香菇、...
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鱼焖冬笋食谱做法大全,超简单的鱼焖冬笋做法步骤
09-06冬季的笋特别滋补,鲈鱼既有营养又不会贴膘,所以就想将两样放在一起,做了这道菜,简单容易上手喔!用料新鲜鲈鱼一条冬笋一个姜一个蒜两瓣干辣椒五个料酒2勺酱油2勺醋1勺盐1勺糖1勺鱼焖冬笋的做法将鱼洗净,在鱼背上割4-5个口,插...
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冬菇炆猪肉食谱做法大全,超简单的冬菇炆猪肉做法步骤
06-01用料五花肉适量冬菇适量生抽适量盐适量油适量蚝油适量糖适量冬菇炆猪肉的做法放盐与生抽腌制10分钟。锅热油,放祘片爆香,将肉放入翻炒至香,加入冬菇继续翻炒、加适量耗油、适量糖翻炒几下,加入约1.5碗水煮至收汁上碟。...
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冬笋焖鸭食谱做法大全,超简单的冬笋焖鸭做法步骤
12-05这道竹笋焖鸭是家乡美食,笋的爽脆吸收了鸭肉的鲜香,简直不咬太美啦。用料鸭肉半只姜5片盐2克酱油5勺笋200克料酒3勺蒜苔半个葱小把冬笋焖鸭的做法冬笋切片,鸭子剁块,蒜牌一下,葱切段,姜切片。锅烧热,放一勺油,放姜蒜爆香,把鸭...
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鸭肉焖冬笋食谱做法大全,超简单的鸭肉焖冬笋做法步骤
07-19家里八角香料用光了,有香料的可以放2个八角,1段桂皮,几片香叶用料鸭肉500g冬笋300克酱油3勺老抽1勺料酒2勺蚝油1勺十三香2勺红葱头4瓣蒜头4瓣姜6片盐适量鸭肉焖冬笋的做法1.鸭肉冷水下锅2.加入姜片、料酒去腥3.焯出浮沫...
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冬菇焖冬瓜食谱做法大全,超简单的冬菇焖冬瓜做法步骤
09-10这是一道家常菜,冬瓜又是高纤维的蔬菜。喜欢冬菇的朋友应该很喜欢这个做法😏注意有一个小心机是这个菜的关键用料冬瓜肉沫少量冬菇适量蒜粒葱花油盐糖酱油生粉冬菇焖冬瓜的做法冬菇泡好,水不能倒掉!冬瓜洗好切块片蒜粒葱...
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笋干、冬菇、虾米焖肉粒做法 步骤 图解
04-18喜欢笋的朋友必定会喜欢它……它是米饭、白粥、葱油拌面的绝佳配菜哟!用料笋干\150克、前腿肉250克虾米随意、冬菇5个、辣椒一个、豆瓣酱2小勺、胡椒粉、糖、盐按平时煮菜放量……咸淡自调笋干、冬菇、虾米焖肉粒的...
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烩双冬:冬菇烩冬笋做法 步骤 图解
01-05冬笋先和姜稍煮去除涩味,再和咖喱、八角一起慢煲,最后大火快炒,这道烩双冬层次丰富,滋味十足👯👯用料冬笋冬菇胡萝卜面筋八角咖喱膏姜烩双冬:冬菇烩冬笋的做法冬笋切细长的滚刀块一大块姜拍扁胡萝卜切小块冬笋和姜一起冷水...
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烧肉焖冬菇食谱做法大全,超简单的烧肉焖冬菇做法步骤
11-24前天去聚餐,打包剩下的烧肉,今天来个用高压锅和炒锅完成的菜品。用料干冬菇适量烧肉500克沙糖少许蚝油1汤匙葱段少许烧肉焖冬菇的做法浸发冬菇。炒锅翻炒烧肉。放发好的冬菇与烧肉一起略炒一下。加约一碗半的水,大火煮2-...
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