这是我吃过鸡胸肉最好吃的做法了,因为用了水煎所以特别多汁好吃😋
用料
鸡胸肉 | 1块 |
莲藕 | 100克 |
胡萝卜 | 100克 |
虾仁 | 60克 |
鸡蛋 | 1个(小) |
盐 | 适量 |
酱油 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
玉米淀粉 | 大概两勺 |
莲藕鲜虾鸡胸肉饼的做法
把莲藕和胡萝卜打碎,没有搅拌机就切小碎粒
盆里放切碎的胡萝卜和莲藕粒,鸡胸肉泥,切小粒的虾仁,打入鸡蛋,放盐、酱油、蚝油、淀粉拌匀腌制片刻
热锅放一点凉油,开最小火把肉馅团成圆形放在锅里压扁,全部完成后开中小火煎至一面金黄色
翻面加一点水焖一会儿,熟了以后把另一面煎金黄色即可
超级好吃,莲藕脆脆的很香,可以沾一点番茄酱或者甜酸酱