美味的湖南菜-炒小鱼干做法,大厨教你技巧

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湖南菜-炒小鱼干的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鱼干 若干只
适量
4片
2克
生抽 1勺
2瓣
红椒 3-4个

湖南菜-炒小鱼干的做法  

  1. 小鱼干冷水泡一会,去头,去内脏黑色东西

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  2. 红椒洗干净

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  3. 小葱洗干净

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  4. 红椒写到切细条

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  5. 葱花切好

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  6. 先把红椒炒熟盛出来

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  7. 再放点油,冷油下小鱼干,煎会

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  8. 放水或者啤煮一会,水干盛出来即可。

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