炒+炸酱面食谱做法大全,超简单的炒+炸酱面做法步骤

一个面条控和葱伴侣炸酱的故事

用料  

炒+炸酱面的做法  

1. 葱伴侣豆瓣酱。

2. 鸡蛋打成蛋液。
   锅中热油，倒入鸡蛋液，翻炒几下，放入3勺葱伴侣豆瓣酱，再翻炒，放葱花，添加一点水，微炖，出锅。

3. 提前切好的黄瓜丝和胡萝卜丝。

4. 清水煮挂面，煮熟后过水，装碗，来一张全家福。

5. 葱伴侣，用心酿的好酱，用来炸香香的鸡蛋酱。

小贴士

炸酱没有太多技巧，因为酱本身的味道就够，与鸡蛋液一起炒，只是放了一点葱花，无需其它调味品。