炸酱~~面食谱做法大全,超简单的炸酱~~面做法步骤

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炸酱~~面的做法步骤图,炸酱~~面怎么做好吃

当然宝宝们可以根据喜好加各种配菜,我们只是一份美味的酱料哦!

用料  

酱料
猪肉丁 250克
西红柿 1个
海天黄豆酱 340克(一瓶)
生姜 适量
辣椒 适量
八角 适量
食用油 适量
适量,5克左右

炸酱~~面的做法  

  1. 处理材料,猪肉切丁,番茄切丁,姜辣椒切块,黄豆酱打开盖

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  2. 锅热下油+八角,辣椒,生姜,喜欢吃辣多放辣椒

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  3. 下肉炒,喷黄或料酒去腥

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  4. 翻炒至肉丁单独成小颗粒自己玩时(差不多熟了)锅中间挖洞洞,倒入番茄丁,盖盖子,熬制番茄成酱状

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  5. 像这样的番茄酱状,翻炒与肉丁搅匀

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  6. 别控制,将整瓶黄豆酱倒入锅中(如果番茄酱很干,放一点点水一起搅拌,不要超过50克水)

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  7. 搅拌酱料均匀冒泡泡,放一点点糖提鲜,就完成啦!

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  8. 可以找一个密封罐装好,感觉一次有6到8人量,小主们吃不完放冰箱冷藏哦!

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  9. 那么接下来的几天内,下班下个面就可以吃啦!十分钟搞定工作日晚餐😋

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