用料
| 豆瓣酱 | 2勺适量 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 老抽 | 1勺 |
| 大蒜 | 5-7瓣 |
| 瘦肉 | 1大块 |
| 糖 | 3-4勺 |
| 辣椒酱 | 小半勺 |
💗炸酱面的做法
先将整块瘦肉切成肉末，注意多切几次，不要有联刀肉，大蒜切泥，黄瓜胡萝卜切丝备用。
烧热锅子，倒油，先煸大蒜泥，香了之后加入肉末，煸炒至粉红色分离后，加入2勺豆瓣酱，加水适量，加入老抽，继续翻炒，再加入糖，加入辣椒酱后继续翻炒，直到肉酱起粘，就可以出锅。
![💗炸酱面的做法步骤图，💗炸酱面怎么做好吃 第2张]( "💗炸酱面的做法步骤图，💗炸酱面怎么做好吃 第2张")
最后下面，放上自己爱吃的黄瓜、胡萝卜丝，配上炸酱，拌开后，美味！有点微辣！
![💗炸酱面的做法步骤图，💗炸酱面怎么做好吃 第3张]( "💗炸酱面的做法步骤图，💗炸酱面怎么做好吃 第3张")
推荐那个辣椒酱，不是很辣非常好吃！
![💗炸酱面的做法步骤图，💗炸酱面怎么做好吃 第4张]( "💗炸酱面的做法步骤图，💗炸酱面怎么做好吃 第4张")
