步兵炸酱面食谱做法大全,超简单的步兵炸酱面做法步骤

用料  

步兵炸酱面的做法  

1. 水煮开，下一把挂面，加一次冷水，出锅，过两遍冷水，盛出。

2. 不粘锅少量油，打入一个鸡蛋，半熟后两勺甜面酱，少许老抽增色，少许盐，少许热水，大火收汁，起锅淋上，撒少量葱花。