用料
| 吉利丁片 | 2片（10克） |
| 淡奶油 | 500克 |
| 白沙糖 | 50克 |
| 抹茶粉 | 5克 |
达酷客之水果抹茶奶冻的做法
将2片吉利丁片放入冷水中浸泡20分钟泡软待用
放入鲜奶油、白砂糖、抹茶粉
设置2分钟80度5速调和放入泡发好的吉利丁（2片）
设置2分30秒5速再次调和将奶冻液降至常温后过筛掉气泡倒入容器后，冷藏两小时后即可食用。 （表面可以放入各种水果进行装饰）
如需要定型制作造型类，倒入至模具，冷冻一晚上立刻脱模，回至常温享用。
小贴士
要凹造型的意式奶冻一定要冷冻冻硬后才脱模哦
可以把抹茶粉换成5克巧克力粉加20克巧克力，那就是巧克力味的意识奶冻哦，可以放入3D狗狗模具哦（网红款哦）