此款高纤杂粮为了迎合客户的口味有添加奶酪和蔓越莓，有减肥需要的人士觉得奶酪热量高的话可以不加奶酪
用料
| 高粉 425 | 克 |
| 杂粮粉75 | 克 |
| 糖 20 | 克 |
| 酵母 5 | 克 |
| 老面 50 | 克 |
| 水 约300 | 克 |
| 黄油20 | 克 |
| 盐5 | 克 |
吃了不怕胖的高纤杂粮的做法
面团搅拌至能拉出膜
![吃了不怕胖的高纤杂粮的做法步骤图 第2张]( "吃了不怕胖的高纤杂粮的做法步骤图 第2张")
发酵1小时左右，分割150克一个
![吃了不怕胖的高纤杂粮的做法步骤图 第3张]( "吃了不怕胖的高纤杂粮的做法步骤图 第3张")
拍平排气，挤入奶酪，撒少许蔓越莓
![吃了不怕胖的高纤杂粮的做法步骤图 第4张]( "吃了不怕胖的高纤杂粮的做法步骤图 第4张")
卷起，用刷子刷鸡蛋液，沾上杂粮谷物
![吃了不怕胖的高纤杂粮的做法步骤图 第5张]( "吃了不怕胖的高纤杂粮的做法步骤图 第5张")
烘烤，上火210，下火170，大约12分钟
![吃了不怕胖的高纤杂粮的做法步骤图 第6张]( "吃了不怕胖的高纤杂粮的做法步骤图 第6张")
吃了不怕胖的高纤杂粮做法 步骤 图解
烹饪集
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