鲜蛋卷食谱做法大全,超简单的鲜蛋卷做法步骤

三点多想吃个下午茶，在家里见到几个鸡蛋，那就意思一下，搞点鸡蛋吃吧。材料简单，省时省事。

用料  

鲜蛋卷的做法  

1. 打两个鸡蛋，将油盐调味加齐，搅拌成鸡蛋液。再把平底锅加热，调制小火，倒入适量鸡蛋液。

2. 稀薄的一层，多余的倒回去。低温慢慢加热。我电陶炉是600度。大火鸡蛋容易老。

3. 底部成型后从一侧慢慢翻卷…如果喜欢吃带点流质的朋友，翻卷过四分之三就可以关火了，靠余热可以烘着

4. 卷好后的样子

5. 带点流质

6. 成品