美味的养颜水晶猪皮冻做法,大厨教你技巧

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养颜水晶猪皮冻的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

猪皮2斤
猪皮
八角
生抽

养颜水晶猪皮冻的做法  

  1. 买回来的新鲜猪皮,拔毛,后,冷水下锅,开锅后煮2分到

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  2. 将猪皮倒出来冲凉

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  3. 用刀刮去猪皮里面的多余油脂

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  4. 把猪皮里多余的油脂剐除干净

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  5. 切成细条

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  6. 下葱姜,八角,花椒,盐,味,料酒加水,炖煮2个小时

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  7. 倒出晾凉够蛋冰箱,12小时

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  8. 切钱跟沾汁

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