美味的莲藕鸡胸麦乐鸡做法,大厨教你技巧

烹饪集 人气:3.1W
莲藕鸡胸麦乐鸡的做法步骤图,怎么做好吃

看到的视频,给自己整了份

用料  

鸡胸肉 1块
黑胡椒 0.5克
200克
淀粉 35克
鸡蛋 1个
生抽 20克
3克
葱姜 适量
10克

莲藕鸡胸麦乐鸡的做法  

  1. 准备好材料,鸡胸肉提前加黄酒生姜葱腌渍好

    莲藕鸡胸麦乐鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 鸡胸肉切块放入绞肉机搅成泥

    莲藕鸡胸麦乐鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 藕去皮切块放入绞肉机搅成颗粒,不要搅成泥,保留口感

    莲藕鸡胸麦乐鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放入碗中,加入盐生抽胡椒粉鸡蛋搅拌上劲

    莲藕鸡胸麦乐鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 锅内刷油,将肉泥分成小份,整好形状,小火煎熟,勤翻面,来回三四次就熟了。

    莲藕鸡胸麦乐鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 出锅准备开吃,开心有木有

    莲藕鸡胸麦乐鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

1.莲藕搅成颗粒
2.小火勤翻面
3.盐可以减少量,有生抽了
4.莲藕要去皮