零失误的Q弹小丸子做法 步骤 图解

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零失误的Q弹小丸子的做法步骤图

用料  

红薯 随意
木薯粉 根据红薯自己添加

零失误的Q弹小丸子的做法  

  1. 把红薯切成块儿,上锅10分钟左右。一会儿

    零失误的Q弹小丸子的做法步骤图 第2张
  2. 把红薯捣碎成泥状,加少许木薯粉。重复此动作,直至捣成面团,不粘手即可

    零失误的Q弹小丸子的做法步骤图 第3张
  3. 把面团搓成一个个小球,裹上木薯粉

    零失误的Q弹小丸子的做法步骤图 第4张
  4. 放到沸水里,煮熟,大概40到50分钟就够

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  5. 加上你喜欢的牛奶,蜂蜜,或者蜜红豆

    零失误的Q弹小丸子的做法步骤图 第6张

小贴士

PS:揉面团的时候一定要分几次揉完。
第一次做不Q弹正常哦:)楼楼也是第二次做
木薯粉不能用淀粉代替,不然做出来不Q,很酸!很难吃很难吃!