杂粮薄饼(薄饼机版本)做法 步骤 图解

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杂粮薄饼(薄饼机版本)的做法步骤图

家里有很多杂粮自磨粉,总想着怎么消耗,今天试试薄饼。配上自制肉酱,小香葱,香椿炒蛋,韭黄肉丝,青椒土豆丝,拌和菜味道真是美极了。方子里的面粉能做32张薄饼,厨友们自行减量吧,我分成三份,冻了两份,吃前平底锅热一下就可以了。

用料  

绿豆粉 100克
玉米 100克
荞麦粉 100克
面粉 200克
3克
花椒粉 5克
普通鸡蛋 2个
适量(水多饼薄,水少饼厚)

杂粮薄饼(薄饼机版本)的做法  

  1. 所有材料混合,用蛋抽搅拌均匀,过筛放入薄饼机专用面糊盆。

  2. 使用薄饼机一张张出成品吧。

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