美味的薄饼（薄饼机）做法，大厨教你技巧

看过很多方子，因为面粉吸水性不同，都不如意，我用的是金沙河普通面粉。

用料  

薄饼（薄饼机）的做法  

1. 所有的材料都放一起，但是这种稠度不适合过滤，我试过比这个稀点就做出来容易断，不好吃。

2. 其他配方里没有油，但是有油感觉好多了。因为之前其他人配方说放鸡蛋增加筋道，但是我放过后分分钟钟想倒了的欲望。。
   
   
   我是水面粉盐搅拌充分后，油直接加到油里。
   等待30分钟。

3. 准备牙签，在蓝灯的时候，用牙签把旁边的皮弄翘起来就行了，中间部分，放架子上就掉下来，不用等。不然我感觉会焦。

小贴士

这个方子只不过我用来自己放，随时调整，首页图片是一个朋友做的，我需要配方做薄饼，哈哈