莜面薄饼（薄饼机版）做法 步骤 图解

如果不喜欢这种粗粮口感的，可以换20克低筋粉。

用料  

莜面薄饼（薄饼机版）的做法  

1. 所有材料放入碗中。如果是热水，就放95克水，冷水放85克。

2. 搅拌好是这种状态。

3. 倒入薄饼机专用盘中。

4. 边缘起翘就行。

5. 也可以加芝麻啥的，做成芝麻饼。

6. 饼做好以后要趁热吃，吃不完放入密封袋，否则很容易失水分。