薄饼机的花样食谱(多彩鸡蛋薄饼)做法 步骤 图解

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薄饼机的花样食谱(多彩鸡蛋薄饼)的做法步骤图

用料  

中筋面粉 250克
水加鸡蛋 409克
4克
5克
全麦薄饼
全麦粉 140克
鸡蛋 1个
250克
2克
3克
玉米
中筋面粉 130克
玉米粉 20克
清水 245克
2克
3克
刷蛋液用
鸡蛋 1个
黑芝麻(或葱花) 适量

薄饼机的花样食谱(多彩鸡蛋薄饼)的做法  

  1. 将所有材料倒入和面盘中,搅拌均匀没有颗粒,制成面浆,静止15分钟左右,鸡蛋液搅拌均匀备用

    薄饼机的花样食谱(多彩鸡蛋薄饼)的做法步骤图 第2张
  2. 预热薄饼机,提示灯灭后,在和面盘中沾上面浆,然后翻转,立即刷上蛋液

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    薄饼机的花样食谱(多彩鸡蛋薄饼)的做法步骤图 第3张
  3. 翻面,待表面起泡饼皮自动脱离机子即可

    薄饼机的花样食谱(多彩鸡蛋薄饼)的做法步骤图 第4张
  4. 卷上喜欢的菜,开吃吧!

    薄饼机的花样食谱(多彩鸡蛋薄饼)的做法步骤图 第5张
  5. 紫薯鸡蛋薄饼

    薄饼机的花样食谱(多彩鸡蛋薄饼)的做法步骤图 第6张
  6. 菠菜鸡蛋薄饼好吃又好看!

    薄饼机的花样食谱(多彩鸡蛋薄饼)的做法步骤图 第7张

小贴士

1.紫薯鸡蛋薄饼:面粉135克,紫薯粉15克,水245克,盐2克,油3克
2.菠菜鸡蛋薄饼:面粉150克,菠菜汁(过滤)245克,盐2克,油3克
3.液体可根据面粉的吸水性适当调整