用料
| 海参 | 适量 |
| 排骨 | 1条 |
| 花菇 | 几朵 |
| 蚝豉 | 几只 |
| 瑶柱 | 几粒 |
| 姜片 | 几片 |
| 生抽，蚝油，盐，白糖 |
家常海参煲的做法
热锅下油，放入姜片，瑶柱爆炒
![家常海参煲的做法步骤图，家常海参煲怎么做好吃 第2张]( "家常海参煲的做法步骤图，家常海参煲怎么做好吃 第2张")
放入蚝豉
![家常海参煲的做法步骤图，家常海参煲怎么做好吃 第3张]( "家常海参煲的做法步骤图，家常海参煲怎么做好吃 第3张")
放入花菇，排骨，然后下海参
![家常海参煲的做法步骤图，家常海参煲怎么做好吃 第4张]( "家常海参煲的做法步骤图，家常海参煲怎么做好吃 第4张")
下点盐，蚝油，少许糖
![家常海参煲的做法步骤图，家常海参煲怎么做好吃 第5张]( "家常海参煲的做法步骤图，家常海参煲怎么做好吃 第5张")
换到砂锅里，倒入适量开水
![家常海参煲的做法步骤图，家常海参煲怎么做好吃 第6张]( "家常海参煲的做法步骤图，家常海参煲怎么做好吃 第6张")
水开后要注意关中火慢炖，防止粘锅，时不时搅拌一下
![家常海参煲的做法步骤图，家常海参煲怎么做好吃 第7张]( "家常海参煲的做法步骤图，家常海参煲怎么做好吃 第7张")
差不多到这样子就好了，那个汁呀，拌饭超级香，超级香
![家常海参煲的做法步骤图，家常海参煲怎么做好吃 第8张]( "家常海参煲的做法步骤图，家常海参煲怎么做好吃 第8张")
小贴士
做这个海参煲一定要多煮点饭，我们家春节会在最后关火前加上发菜，广东人做发菜蚝豉寓意发财好事
家常海参煲食谱做法大全,超简单的家常海参煲做法步骤
烹饪集
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