美味的肉丝炒笋丝咸菜做法,大厨教你技巧

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肉丝炒笋丝咸菜的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

冬笋
肉丝
雪菜
生抽
白糖

肉丝炒笋丝咸菜的做法  

  1. 冬笋剥壳烧熟,再切丝,肉丝酱好,加少量盐小苏打,鸡精料洒调匀,咸菜备用,此咸菜是自己腌制特鲜。热锅热油爆炒肉丝

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  2. 肉丝拔锅边上,倒入咸菜煸炒

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  3. 倒入笋丝煸炒,加少量生抽

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  4. 加白糖翻炒。可跟据自己口味添加

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