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家里有个爱吃牛肉的男人,想着法子做不同的牛肉菜式,这是广东餐桌上常见的家常菜,小时侯的味道菜式之一,0失败快手菜。
用料
0失败快手菜 榨菜蒸牛肉的做法
准备好材料
牛肉逆纹切片,加入蒜粒、姜末,蚝油、料酒、砂糖、生粉搅拌均匀。(我家先生不喜欢吃姜,所以我把姜剁成姜末,为的是吃不出来有姜😂)
加入榨菜,抓匀腌制5分钟。
开水下锅蒸7分钟左右。
榨菜蒸牛肉完成✅