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主要是颜值还高!!!这个菜真的太简单了,还好吃!
用料
虾仁滑蛋(快手低脂高蛋白)的做法
虾仁去虾线后加料酒,黑胡椒腌制15min。(超市直接买的虾仁也是有虾线的哦)
①打几个鸡蛋,加牛奶,一起搅拌均匀。②锅内加点油,煎熟虾仁,把虾仁倒入鸡蛋牛奶混合液中。③混合液一起倒入锅中,煎至八分熟关火,利用余热煎熟。(提前关火可以保持鸡蛋的滑嫩)
真的好好看!
小贴士
加牛奶的鸡蛋非常嫩!推荐!