紫菜虾仁鸡蛋汤,低脂高蛋白,好喝不胖做法 步骤 图解

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紫菜虾仁鸡蛋汤,低脂高蛋白,好喝不胖的做法步骤图

今天中午做了一个紫菜虾仁鸡蛋汤,室友喝了两碗,一直说越来越好喝
这道汤,低脂高蛋白前饭后来一碗,也不担心发胖!

用料  

鸡蛋 1个
虾仁 50克
紫菜 适量
小葱 1根
3克
白胡椒 适量
香油 适量

紫菜虾仁鸡蛋汤,低脂高蛋白,好喝不胖的做法  

  1. 我买的速冻虾仁,提前解冻,清洗干净;
    备好一个鸡蛋,一根小葱清洗,和紫菜;

    紫菜虾仁鸡蛋汤,低脂高蛋白,好喝不胖的做法步骤图 第2张
  2. 锅中放入适量油,放入虾仁,中火煎至两面金黄;

    紫菜虾仁鸡蛋汤,低脂高蛋白,好喝不胖的做法步骤图 第3张
  3. 再放锅中另一面打入一个鸡蛋,翻炒;

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  4. 再加入开水,煮一两分钟;

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  5. 紫菜用清水冲一下,放入锅中;水开后,关火;

    紫菜虾仁鸡蛋汤,低脂高蛋白,好喝不胖的做法步骤图 第6张
  6. 出锅前,放入适量白胡椒,盐和少许香油调味,碗中放入提前切好的小葱段,就可以啦!

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小贴士

1.虾仁鸡蛋炒好后,放入热水,煮出的汤,感觉更浓一些.