5分钟非常简单的一道菜,是爱美人士,管理身材的必备菜肴,清淡,高蛋白!
用料
虾仁 | 200克 |
黄瓜 | 1根 |
葱 | 1小根 |
盐 | 1勺 |
料酒 | 0.5勺 |
淀粉 | 1勺 |
胡椒粉 | 5克 |
清炒虾仁-(高蛋白低脂)的做法
虾仁洗净用纸巾吸干水分,黄瓜切丁,盛盘备用。
虾仁放入碗中,加入盐少半勺,料酒1小勺,生粉1勺,抓匀静止5分钟。
切葱花备用。
起锅,加入橄榄油,油温5成热滑入虾仁,虾仁炒熟变色盛入盘中。
再起起锅,加入少许橄榄油,加入葱花、黄瓜翻炒。
加入半勺盐调味。
加入虾仁,快速翻炒,出锅。
盛盘,大功告成!