鸡肉虾仁咸味思慕雪smoothie(高蛋白低脂)做法 步骤 图解

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鸡肉虾仁咸味思慕雪smoothie(高蛋白低脂)的做法步骤图

减脂期,偶尔吃流质,喝腻了甜味的蛋白粉思慕雪,那就换个咸味的吧!
高蛋白低脂低碳水,饱腹感很强,满足。

临时起意家里食材不足没有绿色蔬菜,大家自由发挥!
我下次再做个牛肉版的哈哈哈😁

用料  

虾仁 85克
鸡胸肉 120克
大蒜 3瓣10克
洋葱 60克
番茄 一个约125克
可选食材:
姜黄粉 适量
煮熟的毛豆仁 15克
黄瓜 半根约95克
其他可选:(碳水请注意量)
(胡萝卜🥕) 适量
(蘑菇🍄) 适量
(土豆🥔) 适量
(玉米🌽) 适量
(红薯🍠) 适量
(紫薯🍠) 适量
(芹菜/西芹) 适量

鸡肉虾仁咸味思慕雪smoothie(高蛋白低脂)的做法  

  1. 准备好食材,洗洗切切。

    这次用的鸡胸肉是事先腌制过的(海盐+黑胡椒+迷迭香+一丢丢苏打粉)

    鸡肉虾仁咸味思慕雪smoothie(高蛋白低脂)的做法步骤图 第2张
  2. 准备一个不粘锅。我用的麦石奶锅。

    开火,全程小火!小火!小火!

    喷油壶喷两下油,放大蒜碎炒几下,接着放洋葱碎炒香炒软。

    鸡肉虾仁咸味思慕雪smoothie(高蛋白低脂)的做法步骤图 第3张
  3. 放切块的番茄🍅(建议去皮),会炒出很多水分。

    鸡肉虾仁咸味思慕雪smoothie(高蛋白低脂)的做法步骤图 第4张
  4. 放鸡胸肉块,翻炒几下。

    鸡胸肉和虾仁都容易熟的,低温慢煮才不会口感老。

    鸡肉虾仁咸味思慕雪smoothie(高蛋白低脂)的做法步骤图 第5张
  5. 放切块的虾仁,继续翻炒均匀,盖上锅盖
    记得还是小火!!!我基本上调到最小的火力了。

    你还可以放一些可选食材中的蔬菜或碳水主食,难熟的需要加水焖煮一会儿。

    鸡肉虾仁咸味思慕雪smoothie(高蛋白低脂)的做法步骤图 第6张
  6. 煮熟了,放适量姜黄粉出锅。

    因为我这次用的鸡胸肉事先腌制调味过,并且虾仁本身自带咸味,所以只放了姜黄粉。

    如果是用没有腌制的鸡肉,你可以放点黑胡椒,海盐,迷迭香,或者干脆综合香料。
    甚至孜然,五香粉之类的,你喜欢就好哈哈😍

    鸡肉虾仁咸味思慕雪smoothie(高蛋白低脂)的做法步骤图 第7张
  7. 出锅,到这一步其实可以当减脂餐直接吃了。

    但是,但是我是要做流质的,所以,还没完……

    鸡肉虾仁咸味思慕雪smoothie(高蛋白低脂)的做法步骤图 第8张
  8. 稍微冷却后倒入打汁机内,我还加了能生吃的黄瓜、熟毛豆仁,开动你的打汁机打碎吧。

    鸡肉虾仁咸味思慕雪smoothie(高蛋白低脂)的做法步骤图 第9张
  9. 好吧~_~我承认这是暗黑料理,但是喝这个比喝蛋白粉思慕雪更饱腹,味道更丰富,营养也很好!


    这一份大约总热量:320卡路里
    蛋白质:40g
    碳水:23g
    脂肪:9g

    鸡肉虾仁咸味思慕雪smoothie(高蛋白低脂)的做法步骤图 第10张
  10. 参考一下营养成分

    鸡肉虾仁咸味思慕雪smoothie(高蛋白低脂)的做法步骤图 第11张

小贴士

不粘锅!
小火!