减脂期,偶尔吃流质,喝腻了甜味的蛋白粉思慕雪,那就换个咸味的吧!
高蛋白低脂低碳水,饱腹感很强,满足。
临时起意家里食材不足没有绿色蔬菜,大家自由发挥!
我下次再做个牛肉版的哈哈哈😁
用料
虾仁 | 85克 |
鸡胸肉 | 120克 |
大蒜 | 3瓣10克 |
洋葱 | 60克 |
番茄 | 一个约125克 |
可选食材: | |
姜黄粉 | 适量 |
煮熟的毛豆仁 | 15克 |
黄瓜 | 半根约95克 |
其他可选:(碳水请注意量) | |
(胡萝卜🥕) | 适量 |
(蘑菇🍄) | 适量 |
(土豆🥔) | 适量 |
(玉米🌽) | 适量 |
(红薯🍠) | 适量 |
(紫薯🍠) | 适量 |
(芹菜/西芹) | 适量 |
鸡肉虾仁咸味思慕雪smoothie(高蛋白低脂)的做法
准备好食材,洗洗切切。
这次用的鸡胸肉是事先腌制过的(海盐+黑胡椒+迷迭香+一丢丢苏打粉)准备一个不粘锅。我用的麦饭石奶锅。
开火,全程小火!小火!小火!
喷油壶喷两下油,放大蒜碎炒几下,接着放洋葱碎炒香炒软。放切块的番茄🍅(建议去皮),会炒出很多水分。
放鸡胸肉块,翻炒几下。
鸡胸肉和虾仁都容易熟的,低温慢煮才不会口感老。放切块的虾仁,继续翻炒均匀,盖上锅盖焖。
记得还是小火!!!我基本上调到最小的火力了。
你还可以放一些可选食材中的蔬菜或碳水主食,难熟的需要加水焖煮一会儿。煮熟了,放适量姜黄粉出锅。
因为我这次用的鸡胸肉事先腌制调味过,并且虾仁本身自带咸味,所以只放了姜黄粉。
如果是用没有腌制的鸡肉,你可以放点黑胡椒,海盐,迷迭香,或者干脆综合香料。
甚至孜然,五香粉之类的,你喜欢就好哈哈😍出锅,到这一步其实可以当减脂餐直接吃了。
但是,但是我是要做流质的,所以,还没完……稍微冷却后倒入打汁机内,我还加了能生吃的黄瓜、熟毛豆仁,开动你的打汁机打碎吧。
好吧~_~我承认这是暗黑料理,但是喝这个比喝蛋白粉思慕雪更饱腹,味道更丰富,营养也很好!
这一份大约总热量:320卡路里
蛋白质:40g
碳水:23g
脂肪:9g参考一下营养成分
小贴士
不粘锅!
小火!