电饭煲戚风蛋糕手动打蛋好吃的烹饪方法 电饭煲戚风蛋糕手动打蛋的地道做法和步骤

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电饭煲戚风蛋糕手动打蛋的做法图解 做法步骤

那瓜睡觉都馋醒了😋

用料  

鸡蛋 4个
低筋面粉 65克
牛奶 60克
玉米 55克
细砂糖 15➕35克
柠檬汁 5滴

煲戚风蛋糕手动打蛋的做法  

  1. 准备所有材料

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  2. 准备工具

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  3. 加入蛋清盘中的材料

    电饭煲戚风蛋糕手动打蛋的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 搅拌成略粘稠状

    电饭煲戚风蛋糕手动打蛋的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 玉米淀粉就是普通做菜用淀粉

    电饭煲戚风蛋糕手动打蛋的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 蛋清盆里一定是保证无水无油无蛋黄,否则打不起来的。这一步为了口感细腻麻烦一点

    电饭煲戚风蛋糕手动打蛋的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 可以这样边转盘子边搅拌

    电饭煲戚风蛋糕手动打蛋的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 这一步开始准备蛋清,手动其实也就十来分钟左右。

    电饭煲戚风蛋糕手动打蛋的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 不怕麻烦可以分三次加入白砂糖。

    电饭煲戚风蛋糕手动打蛋的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 插图:我也想尝尝

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  11. 没有蛋糕按钮煮饭键40分钟,如果喜欢脆一点干一点50分钟也可以

    电饭煲戚风蛋糕手动打蛋的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 凭个人喜好加水果 蜂蜜 奶油 干果都可以

    电饭煲戚风蛋糕手动打蛋的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 那瓜:想吃想吃我想吃

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