美味的简单水果千层蛋糕做法,大厨教你技巧

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简单水果千层蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

妈妈 小学要过生日啦
咋整个蛋糕咋样”
“没问题啊”

用料  

纯牛奶 200克
抹茶粉 7克
淡奶油 200克
砂糖 30克
黄油 25克
低筋面粉 60克
鸡蛋 4个

简单水果千层蛋糕的做法  

  1. 准备好材料 还有称
    鸡蛋4个→面粉60g 抹茶粉7g(过筛)
    糖30g
    🎈最后点着加牛奶
    这样不容易结块

    简单水果千层蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 开小火
    注意!锅不要太热
    然后倒入面糊
    到面糊表面有气泡就OK了

    简单水果千层蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 看见小泡泡了嘛
    这样就OK了

    简单水果千层蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 千万不要着急 得锅凉一些再烙下一张
    上图就是着急的后果
    所以弄饼皮贼考验耐心

    简单水果千层蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 手动打发奶油
    我妈找了个好工具 漏勺~
    淡奶油一盒200ml +14g白糖

    简单水果千层蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 请记住!
    3+1
    就是三组奶油饼皮一层水果
    我们开始弄得1+1
    后来发现水果太多不太成型

    简单水果千层蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 自己吃!要奶油满满 水果满满

    简单水果千层蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 完成完成!!贼好吃
    除了费劲没有其他问题了

    简单水果千层蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

打奶油的时候 记得下边放个冰袋 哦