藜麦燕麦红小豆鹰嘴豆粉等等小蛋糕记录做法 步骤 图解

小孩不吃藜麦饭，不得已而烤之，无奈之举

用料  

藜麦燕麦红小豆鹰嘴豆粉等等小蛋糕记录的做法  

1. 按戚风蛋糕做法。写下材料。
   
   蛋白部分：蛋白加几滴柠檬汁。打发。
   
   蛋黄部分：两根香蕉，蜂蜜，牛奶，藜麦粉，燕麦粉，红小豆粉，鹰嘴豆粉，杏仁粉，亚麻籽粉，蓝青稞粉，椰子油蛋黄。搅拌混合均匀
   
   两部分炒菜那样翻拌均匀。

2. 倒入模具

3. 小宝的小手。140度烤40分钟。大概的，看情况，用牙签插进去，干干的就烤好了。它回缩了。算了，熟就行了。我的烤箱下火旺，就加了烤盘在下面。蛋糕放最顶层

4. 底部是比较好看的图案。上色不深，是我要的状态

5. 烤出来，倒扣到凉。这是倒扣的痕迹

6. 再一张图。蛋糕我觉得太甜了，因为材料都是随机加的。蛋糕体是松软的，拿起来轻飘飘的，算是成功了。