用料
低筋面粉 | 180克 |
浓稠酸奶 | 120克 |
黄油 | 55克 |
糖 | 55克 |
全蛋液 | 85克 |
泡打粉 | 5克 |
蓝莓 | 适量 |
奶酥: | |
白砂糖 | 6克 |
黄油 | 6克 |
低粉 | 12克 |
大圣麻麻滴-蓝莓酸奶玛芬蛋糕的做法
黄油隔水融化,加入酸奶和蛋液搅拌。加入白糖继续搅拌。筛入低粉和泡打粉,翻拌。加入适量蓝莓。
奶酥按比例混合好,用手捏成小颗粒后撒在放入纸杯的面糊上。175度,30分钟,视烤箱脾气而定。
成品登场。
我喜欢蓝莓,放了超多。
小贴士
因为比较简单,步骤图就没有拍的很详细,有问题的可以留言。