美味的蛋挞10分钟搞定做法，大厨教你技巧

我是个懒人，所以我的菜谱里废话少！

用料  

蛋挞10分钟搞定的做法  

1. 原材料！

2. 牛奶+鸡蛋

3. 加入炼乳40克！

4. 加白糖10克！

5. 过筛3次！更顺滑！

6. 将塔液倒入塔皮中！刚好10个没有剩余！

7. 上下火220℃，25分钟左右！以蛋挞出现焦糖色为准！

8. 上色了！

9. 完工！

10. 我加了点自制的杏子酱！味道独特！

小贴士

1.没有炼乳可以不加！
2.我用的袋装牛奶是180克一袋的！如果不加炼乳就要用200克一袋的牛奶，再稍微加点水，制出的塔液刚刚好够10只塔皮！
3.如果不加炼乳糖的量就要增加，一共30克糖！也可以尝一尝塔液的甜度，适当赠加糖的量，直到你满意！
4.不加炼乳一样很好吃！
5.炼乳是我自己做的！抱歉我不会发链接！在我的菜谱里找吧！