纸杯蛋糕-空气炸锅版做法 步骤 图解

买了空气炸锅，兴趣正浓！

用料  

纸杯蛋糕-空气炸锅版的做法  

1. 1、黄油隔水化开；
   2、蛋黄、蛋清分开；
   3、蛋黄、黄油、橄榄油、酸奶搅匀；
   4、蛋白分三次加糖打发，加入3中搅匀，都用电动打蛋器完成，省力；
   5、加入少许核桃仁和葡萄干，撒上干酪粉。
   6、空气炸锅180度预热5分钟，180°，10分钟。完美出锅。

小贴士

觉得不够甜多放点油也可以，加了黄油和酸奶好吃多了。核桃仁和葡萄干也增加了香味和甜度。比外面买的添加剂少多了！给小朋友吃棒哒哒！