茴香煎包食谱做法大全,超简单的茴香煎包做法步骤

家里的老人和孩子都爱吃茴香包子，茴香饺子，鸡蛋茴香等等。茴香具健胃理气的作用，多吃茴香对眼睛也很好，今天把这道茴香煎包推荐给大家。

用料  

茴香煎包的做法  

1. 用温水适量倒入5g酵母，搅拌后倒入面粉中。

2. 和面稍软些，放置一旁醒发。

3. 把茴香洗净切细放入猪肉馅中，放适量葱花，生抽，味精，花生油搅拌均匀。

4. 把醒好的面揉好切成剂子，开始包了。

5. 把成小包子，准备煎了。

6. 饼铛放少许油，把包好的小包摆上，煎至两分钟后倒入少许水，水没小包三分之一处，盖好锅盖（饼铛太浅了），大约五分钟后再加入上次一半的水，当水靠干发出嗞嗞声时，可以岀锅了。

7. 和面稍软，可以等面发开再做，我家喜欢吃面不太发的包子。