美味的月妈家：车轮饼做法，大厨教你技巧

和车轮饼一起的是紫薯豆乳蛋糕，可以搜我另一个贴子。

用料  

月妈家：车轮饼的做法  

1. 先做好紫薯馅。我做的简单，也没比例，就是紫薯蒸熟，加糖加牛奶一拌~

2. 除馅以外的所有材料，混在一起搅拌均匀。

3. 有圆圈的小锅，刷一点油，倒入面糊，用擀面杖沾点水，把面糊摊开，周边裹上面糊成为边儿。

4. 紫薯馅、玉米芝士馅。

5. 两张饼皮一扣，把馅夹中间，再多烙一会儿定型。

6. 成啦~~

7. 家庭简易版的车轮饼。