轻主食@青菜土豆汤做法 步骤 图解

烹饪集 人气:2.71W
轻主食@青菜土豆汤的做法步骤图

用料  

土豆 2个
上海 一把
鸡蛋 2个
嫩豆腐 1块
葡萄籽油 1勺
适量
开水 1碗

轻主食@青菜土豆汤的做法  

  1. 土豆/豆腐切小块,青菜切碎,鸡蛋充分打散备用。

    轻主食@青菜土豆汤的做法步骤图 第2张
  2. 热油,煸炒土豆至金黄、断生(也可以先土豆焯水2分钟断生捞出煸炒)

    轻主食@青菜土豆汤的做法步骤图 第3张
  3. 加入青菜翻炒均匀

    轻主食@青菜土豆汤的做法步骤图 第4张
  4. 倒入一大碗开水

    轻主食@青菜土豆汤的做法步骤图 第5张
  5. 煮到水沸,放入豆腐,倒入蛋液,用筷子搅拌开,加盐巴调味,盛出

    轻主食@青菜土豆汤的做法步骤图 第6张
  6. 土豆都沉到下面了,这份碗大量足的清汤,饱腹感满满当当!

    轻主食@青菜土豆汤的做法步骤图 第7张
  7. 前一碗清汤或者直接当做主食都是不错的!

    轻主食@青菜土豆汤的做法步骤图 第8张