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炒奶黄是个体力活,奶黄包黄配白好像太普通了,来个黄配紫吧
用料
奶黄花开馒头的做法
炒奶黄,炒到质壁分离,手酸脚酸
称重揉成小球
包去紫薯揉的面
剪开
烤箱38℃一次发酵
剩下的面团做馒头
蒸出来猪肉粉
大变色