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鳄鱼肉的口感介于鱼肉和鸡肉之间 非常有嚼劲 还富含各种人体所需的营养物质(具体请百度 :-p)
用料
香煎鳄鱼肉的做法
鳄鱼肉洗净 (可用料酒腌几分钟)
热锅 取黄油软化
放入鳄鱼肉 两面煎至微微焦黄 时间依火候而定
撒上盐和胡椒调味
出锅摆盘 大功告成 ~(≧▽≦)/~
小贴士
在超市里直接买处理好的鳄鱼肉 简单又方便