肉方蒸碗食谱做法大全,超简单的肉方蒸碗做法步骤

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肉方蒸碗的做法步骤图,肉方蒸碗怎么做好吃

妈妈教给我的,一顿能吃两方肉。

用料  

肉方 两块
老抽
生抽
耗油
葱姜
盐白糖少许
醋(主料)

肉方碗的做法  

  1. 葱姜码入盘底,加入上述调料

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  2. 肉方切片码入盘中,上蒸锅,大火蒸ps:肉片越薄越好,加入足量水

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  3. 肉片反面,尽量让所有肉片沾到汤汁ps:掀开锅盖上面的蒸汽冷凝液不要浪费,让它流入盘中

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  4. 时长30分钟左右,出锅馒头夹着,简直人间美味

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