健身餐「烤南瓜牛肉沙拉」做法 步骤 图解

南瓜经过焗烤后香甜可口，配上爆炒的牛肉，拥有饱腹感的同时热量又很低，是减肥小伙伴的优质选择～

用料  

健身餐【烤南瓜牛肉沙拉】的做法  

1. 1⃣️南瓜洗净切小块撒上盐和现磨黑胡椒，牛肉切小块用料酒腌制几分钟，洋葱切小块
   2⃣️烤箱预热180°，将南瓜180°烤25分钟
   3⃣️西兰花洗净切小朵、胡萝卜薄片、将西兰花和胡萝卜用淡盐水焯1分钟后捞出备用
   4⃣️热锅放入橄榄油爆炒洋葱约1分钟后盛出，不关火牛肉放入锅中，中火炒2分钟左右盛出。
   5⃣️将炒好的洋葱、牛肉、南瓜、西兰花、胡萝卜一起放入碗中淋上黑椒汁/油醋汁即可

小贴士

1.想要脆脆的西兰花，焯水以后用凉水冲一下