辣椒葱花面糊@蒸面糊@馒头蘸料☞小时候的味道😋做法 步骤 图解

记得小时候每次蒸馒头，妈妈都会顺带蒸面糊吃，新出炉的馒头蘸着吃别提多香了，今天特意问了妈妈做法，一次成功，连吃了三次，还不够，记录下做法，方便自用😋😋

用料  

辣椒葱花面糊@蒸面糊@馒头蘸料☞小时候的味道😋的做法  

1. 青辣椒+小米辣，喜欢吃辣可以放多

2. 葱花多放点也香

3. 辣椒，葱花，盐，油，热水都倒入碗里（这时可以尝一下咸不咸，根据自己口味加盐哈，个人觉得咸点的更香）

4. 倒入30克面粉搅拌均匀

5. 上蒸笼，盖锅盖加热

6. 开锅两分钟，开锅盖，筷子搅拌均匀

7. 这时如果觉得稀可以再加点面粉，（第一次做不好掌握，可以先少加后面再加也可以，只是后面加面可能会有点小疙瘩）搅拌均匀

8. 盖锅盖再蒸5～10分钟，中间搅拌一次

9. 蒸熟透亮状，黏糊的

10. 刚出锅的馒头蘸起来很好吃，有木有😋

11. 配黄面窝窝更是好吃😋